Celaya, Gto., a 27 de julio de 2025.- Una nueva temporada de la cosecha del vino en Guanajuato ya está aquí. Del 9 de agosto al 19 de octubre, el estado albergará 14 vendimias en seis municipios: San Miguel Allende, Dolores Hidalgo, León, San Felipe, Comonfort y Silao, ofreciendo una experiencia enoturística y cultural única de alcance nacional e internacional.

Se espera que este año asistan alrededor de 13,000 personas y una derrama económica proyectada de 12 millones de pesos, esta temporada reafirma el compromiso del estado, los vitivinicultores y los productores de vino con el turismo sustentable y el desarrollo local.

Guanajuato se consolida como el cuarto productor de vino y el quinto en uva para vino en México. En 2024, obtuvo 24 medallas en el Concurso Mundial de Bruselas, siendo el segundo estado más premiado del país.

Se llevarán a cabo diversos eventos de acuerdo al siguiente calendario:

9 de agosto: Viñedo «Pájaro Azul», San Felipe

9 y 10 de agosto: Cuarta Fista del Vino, Dolores Hidalgo C.I.N.

15 agosto: Tercer Festival de la Vendimia Universitaria, San Miguel Allende.

16 de agosto: Viñedo «El Paraíso», Dolores Hidalgo C.I.N.

23 de agosto: Viñedo «San Bernardino», Dolores Hidalgo C.I.N.

30 de agosto: Viñedo «San Miguel», Comonfort

6 de septiembre: Viñedo «Tierra de Luz», León

6 de septiembre: Viñedo «San José Lavista», San Miguel Allende

13 de septiembre: Viñedo «Troyán», San Miguel Allende

20 de septiembre: Viñedo «Los Arcángeles», San Miguel Allende

4 de octubre: Viñedo «Santa Catalina», San Miguel Allende

11 de octubre: Viñedo «Viña Gamar», Dolores Hidalgo C.I.N.

18 de octubre: Museo del Vino, Dolores Hidalgo C.I.N.

18-19 de octubre: Mientras tanto un Vino, C.I.N.

Cada evento ofrece actividades que incluyen:

• Pisa de uvas
• Catas guiadas por sommeliers
• Recorridos por viñedos
• Maridajes de vino con gastronomía tradicional y gourmet
• Talleres de cocina regional, música y arte en vivo

Además, se busca integrar a cocineras tradicionales, emprendedores locales y comunidades vitivinícolas, como parte de la estrategia “Guanajuato Sí Sabe”. Carlos Borboa, director para Latinoamérica del Concurso Mundial de Bruselas, destacó que la calidad del vino guanajuatense ya trasciende fronteras. En reconocimiento a su desarrollo turístico, Guanajuato será sede en 2026 del Día Internacional del Sommelier, y se trabaja para albergar en 2027 el prestigioso concurso “Spirits Selection by CMB”.

A propósito de esta temporada de Vendimia afirma la Gobernadora Libia Denise García Muñoz Ledo:“Queremos que este crecimiento de la industria también se vea reflejado en el crecimiento de nuestras comunidades. Queremos que la gente vea desarrollo … y se sienta parte de esta historia”. La secretaria de Turismo e Identidad, María Guadalupe Robles León, subrayó que las vendimias permiten “visibilizar el talento de chefs, sommeliers, cocineras tradicionales, enólogos y emprendedores que dan vida a la Ruta del Vino”, al tiempo que promueven turismo sostenible e identidad cultural.

La temporada de Vendimias 2025 coloca a Guanajuato en el mapa del enoturismo nacional e internacional, no solo como productora de vino de calidad, sino como un tejido vivo de cultura, comunidad e innovación. Al unir vino, gastronomía, arte y raíces locales, el estado ofrece una experiencia auténtica y vanguardista: un brindis al orgullo guanajuatense.